סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> בשר, הודו, עוף >> קציצות הודו ברוטב אדום של סמדר
 

הן רכות, הן נימוחות בפה, ואפילו בן של חברים שונא קציצות מושבע, טעם, התלהב וביקש עוד!

המצרכים:
750 גרם הודו טחון
1 תפ"א מגורד במרגדת גסה (220 גרם)
1/2 בצל גדול מגורד במגרדת גסה (100 גרם)
4 שיני שום כתושות (15 גרם)
1/2 כוס פירורי לחם (55 גרם)
כף שמיר קצוץ
כף פטרוזיליה קצוצה
1 פלפל אדום בינוני חתוך לרצועות (290 גרם)
1 כף אבקת מרק עוף (15 גרם)
2 כפות סוכר (30 גרם)
רסק עגבניות (150 גרם)
מלח
פלפל לבן

אופן ההכנה:
* מערבבים בקערה את הבשר הטחון, תפ"א, הבצל, השום, פירורי הלחם והשמיר והפטרוזיליה.
* ממליחים ומפלפלים לפי הצורך.
* מרתיחים בסיר 1/3 מגובהו מים + הפלפל האדום, רסק העגבניות, הסוכר, אבקת המרק, ושאריות הבצל, השום ותפוח האדמה שלא הצליחו להיגרד ולהיכתש יפה... וממליחים ופלפלים לפי הטעם.
* כשהמים רותחים והריח מביא למטבח את כל מי שבבית... מכדרים מעיסת הבשר כדורי קציצות ומוסיפים לסיר.
* מנמיכים את האש, ומבשלים על רתיחה עדינה כ-45 דקות.

ב ת א ב ו ן.

קציצות הודו ברוטב אדום של סמדר - הרזיה שפויה

לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים:
1525 קלוריות
157 גרם פחמימות
175 גרם חלבונים
16 גרם שומנים
511 מ"ג כולסטרול
9.44% שומן !!!
 

מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: סמדר פרגר
 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 21.11.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 16.9.2014
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים