סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> לחמים ובצקים >> פאן דה מי (לחם בתבנית) - גירסת הלחם המלא / חלבי של זושי
 

ממש כמו לחם קנוי, אבל הכי טרי, הכי בריא שיש....

המצרכים:
 סטרטר:
כוס גדולה של חלב חמים (300 סמ"ק)
3 כפות חמאה (45 גר')
2 כפות סוכר
1/2 כף שמרים יבשים. 
 לבצק:
2 כוסות קמח לבן
כוס קמח מלא
2 כפיות מלח 

אופן הכנת הבצק:
מעבדים את הבצק לקבלת מרקם רך , ונוח לעבודה.
מניחים להתפחה של כשעה עד שעה וחצי להכפלת הנפח.
לאחר הכפלת הנפח מעבירים לתבנית אטומה (שיש לה גם מכסה עילי, המזכירה קצת מלכודת עכברים).
מניחים לבצק לתפוח כחצי שעה או יותר עד שהוא מגיע כמעט לסנטימטר האחרון לפני המכסה.

אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום בינוני, ואופים כ 45 דקות.
כשהלחם מוכן, מחלצים מן התבנית מצננים
ואז...ניתן לפרוס, ולהכין ממנו כריכים נפלאים בזווית של 90 מעלות , או לפרוס ולהקפיא ואז להכין ממנו טוסטים. 
 

פאן דה מי - לחם בתבנית - זושי - הרזיה שפויה

לחצו על התמונה להגדלה

פאן דה מי (לחם בתבנית)
גירסת הלחם הלבן / חלבי

ערכים תזונתיים:
1978 קלוריות - הלחם נפרס לכ 25-30 פרוסות , ערך כל פרוסה: 65-75 קלוריות בערך
49 גרם שומנים
22% שומן !!!
 
מתכון, תמונה וחישבובים מאת: זושי  


האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 16.11.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים