סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> לחמים ובצקים >> לחמניות דבש צימוקים ושקדים של זושי
 
אין כמו ריח של אפיה שזוחל מהמטבח לכל פינה של הבית...

המצרכים לבצק:
1 כף שמרים יבשים.
2 כפות סוכר
100 סמ"ק מים חמימים.

בקערה:
4 חלמונים
1 קג' קמח רגיל
כפית מלח
4 כפות דבש
רבע כוס צימוקים שטופים ומיובשים.
80 גרם שקדים
עוד כ 350-400 סמ"ק מים חמימים

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החלקים יחד לבצק חלק וגמיש...ולשים כ 6-7 דקות עד לקבלת המרקם המבוקש.
לאחר תפיחה והכפלת הנפח, תולשים את הבצק ל 13-12 חלקים ויוצרים מכל חלק נקניק ארוך ומקפלים בהתאם להסבר המצוייר המצורף (תודות למשה מחולון שסייע לי בכך).
את הלחמניות או החלה מברשים בביצה וזורים מעלייה שקד פרוס.

מניחים לתפיחה נוספת ואופים בחום גבוה...

ניתן להכין מהבצק 2 חלות ואז פשוט לאפות בחום טיפה נמוך יותר.

12% שומן !!! עם השקדים
* מי שיכין בלי שקדים ועם 2 ביצים במקום 4 חלמונים 5% שומן !!!

מתכון ותמונה מאת: זושי




 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים