הבצק הזה מתאים להכנת שטרודל, בורקס,
עוגיות שושנים ועוד ועוד כיד הדימיון הטובה עליכם
המצרכים:
2 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
1 כף חומץ
1 ביצה טרופה
1/3 כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים ליצירת בצק חלק וגמיש...לאחר הלישה מניחים כשעה בצד.
אופים עד שמשחים..
ערכים תזונתיים של הבצק:
4.55% שומן !!!
1778 קלוריות, 9 גרם שומנים, 55 גרם חלבונים, 363 גרם פחמימות, 216 מ"ג כולסטרול
מתכון מאת: זושי ; חישבה: סמדר פרגר