סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מאפים >> בורקס גבינה
 
רוצים בורקס??
אין בעיה!
אפילו בורקס אפשר לאפות כך שיעמוד בתקן.

הנה ככה >>>
טוב... זה לא פריך כמו בצק עלים אבל זה ממש היצר שבא על סיפוקו...באחריות מלאה!!!!!!

המצרכים למילוי גבינתי:
100 גרם גבינה 1/2%
100 גרם בולגרית 3%
1 ביצה שלימה
מלח פלפל (לא צריך הרבה מלח מכיוון שהבולגרית מלוחה מאוד)

בצק שטרודל לבורקס:
2 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
1 כף חומץ
1 ביצה טרופה
1/3 כוס מים רותחים

+ 1 ביצה טרופה להברשת הבורקס לפני האפייה

אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים ליצירת בצק חלק וגמיש...לאחר הלישה מניחים כשעה בצד.
מערבבים את כל חומרי המלית.
מרדדים את הבצק חתכים לקוביות, ממלאים , מברשים בביצה, סוגרים ומעל שוב מברשים בביצה ושמים מעל שומשום...
אופים עד שמשחים..

ערכים תזונתיים של הבורקס המוכן כולל הביצה המוברשת:
8.79% שומן

2047 קלוריות, 20 גרם שומנים, 85 גרם חלבונים, 367 גרם פחמימות, 605 מ"ג כולסטרול

ערכים תזונתיים של המילוי הגבינתי:
33.96% שומן

212 קלוריות, 8 גרם שומנים, 26 גרם חלבונים, 4 גרם פחמימות, 227 מ"ג כולסטרול
שימו לב!!! המילוי לכשעצמו לא עומד בתקן.. אבל עומד בתקן יפה מאוד יחד עם הבצק.

ערכים תזונתיים של הבצק:
4.55% שומן !!!

1778 קלוריות, 9 גרם שומנים, 55 גרם חלבונים, 363 גרם פחמימות, 216 מ"ג כולסטרול



מתכון מאת: זושי ; חישבה: סמדר פרגר



האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים