סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> רטבים >> רוטב למוקפצים של אודטה
 

זהו רוטב שיתאים לכל סוג של ירקות שתקפיצו, תכינו ליד נודלס וכבר זו התחלה טובה.
לאחר מכן יש אפשרות לאדות בבלילה כלמני דברים..וגם זה תאילנדי לא?
טמפורה הבצק לבלילות התאילנדי.

בלי כפות..עמדתי..מדדתי בשבילכם ..בדיוק מירבי...עם כפות של מטבח..כוסות מדידה..וסרגל אלקטרוני....יאללה...

….לפני ההכנה שתי הערות
1. הרוטב הזה חי כמעט לנצח,יש לאפסן אותו בצנצנת סגורה הרמטית בתוך המקרר.
2. שורש הג'ינג'ר – להשתמש רק בזה הטרי – ולא להתחיל אפילו אם אין…..(בלי תחליפים גב' זליבנסקי)

המצרכים:
בסיר קטן :-

50 גר נטו שום מרוסק במועך שום (ראש שום בינוני)זה רבע צנצנת שום דורות..של 200 גר'.

15 גר שורש ג'ינג'ר טרי (מקולף,מרוסק במועך שום. גודל וצורה של
גרעין אפרסק.לא "להגדיל עשות" ולא להוסיף אפילו אם יש).

2 כפות נוזל טבסקו (לא 'אריסה' ולא שום חריף אחר).

כוס יין אדום יבש. של 200 סמ"ק

כוס חומץ רגיל (לא תפוחים).

כוס וחצי רוטב סויה (קיקומאן). או 300 סמ"ק.

3 כוסות סוכר.

אופן ההכנה:
רק כשכל החומרים בסיר ,מדליקים תחתיו אש קטנה,מערבבים עד שהסוכר נמס !
לא יותר !

לאפסן במקרר.

הביאה: זושי



האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות


 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים