סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> פסטה >> מנה של פתיתים עם עוף
 

שיכבה על שיכבה של תפוחי אדמה, בצל, פתיתים וכרעי עוף...
יאמי...

המצרכים:
תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לפרוסות (3 בינוניים - 450 ג')
1 כפית שמן (5 ג')
חבילת פתיתים אפויים* (500 ג')
בצל חתוך לטביות (2 גדולים - 400 ג')
כרעי עוף ללא עצם וללא עור (4 יחידות - 1,360 ק"ג)
מים
תבלינים לפי הטעם.

הוראות הכנה:
* כפית שמן ופרוסות תפוחי אדמה שיכסו התחתית.
* על זה מחצית חב' פתיתים (ניתן גם את הפתיתים האדומים הם תיקניים)
* השכבה הבאה: טבעות בצל רגיל. כל המרבה הרי זה משובח. לתבל.
* השכבה הבאה: כרעיים. לתבל.
* השכבה הבאה: עוד טבעות בצל ( בצל פרוס)
* מעל זה המחצית השנייה של הפתיתים.
* למזוג מים כסמ' פחות מגובה תכולת הסיר ולהרתיח. לתקן תיבול. לבשל עוד כרבע שעה
* ולהכניס לתנור ללילה או למס' מועט של שעות. לעיתים אני גם שמה ביצים למעלה.
פחות מ-10 דק' עבודה ומאוד טעים.

תהנו.

ערכים תזונתיים*:
4886.56 קלוריות
664.48 גרם פחמימות
361.51 גרם חלבונים
80.28 גרם שומנים
1128.8 מ"ג כולסטרול
15.15% שומן !!!


מתכון מאת: אביבית ; תמונה וחישבובים מאת: סמדר פרגר


 

מנה של פתיתים ועוף - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

הצעת הגשה שבתמונה:
תיבול:-
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- 1 כף דבש
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- מלח
- אבקת שום עם פטרוזיליה של מקורמיק
- 5 שיני שום שלימות
- מעט פטרוזליה טריה קצוצה לעיטור

ערכים תזונתיים להצעת ההגשה:
5040.56 קלוריות
692.48 גרם פחמימות
363.51 גרם חלבונים
82.28 גרם שומנים
1128.8 מ"ג כולסטרול
14.69% שומן !!!


* איך חושבו הפתיתים?
חבילה אחת של פתיתים אפויים (אני בחרתי את העגולים:"קוסקוס") מכילה 500 גרם.
טבלאת הערכים התזונתיים שעל החבילה מפרטת ערכים ל-100 גרם פתיתים מוכנים לפי ההוראות עם 20 גרם מרגרינה, ו-800 מ"ל מים.
כלומר - התוצאה המוגמרת שוקלת 1300 גרם. ויש בה: 151 קל' ו-16 ג' שומנים מהמרגרינה (החל', הפח' והכול' = 0).
הכפלתי את הערכים שבטבלא ב-13, כדי לקבל את סך כל הערכים ל-1300 גרם של התוצאה המוגמרת, והפחתתי מהם את הערכים של המרגרינה.
התוצאה - חבילת פתיתים אפויים מכילה: 1877 קל', 390 ג' פח', 65 ג' חל', 1- ג' ש', 0 מ"ג כול'.

כרעי העוף חושבו לפי הערכים התזונתיים של חלקי עוף שבאתר המתכונים שלנו. 


 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 24.10.2004

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים