סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> עוגות >> קרמשניט שפוי
 

בעקבות פרויקט חיפוש אחר הקרמשניט השפוי, הגעתי לתוצאה הנהדרת והלא תיאמן הזאת.  

הקרמשניט עשוי מבצק עלים מוכן וקרם פטיסייר-וניל מבושל וטעים ביותר. 

 

המצרכים לבסיס:   

1 חבילת בסיס עוגה מבצק עלים לקרמשניט- ויצ'נצי משקל 300 גרם
(3 עלים מוכנים ואפויים ובזוקים בסוכר) 

 

המצרכים לקרם:    

1 ליטר חלב 1% (1000 גרם)
3/4 כוס קורנפלור (105 גרם)
1 כוס סוכר (200 גרם)
3 חלמונים מס' 2 (45 גרם)
1 כף תמצית וניל (15 גרם) 

 

אופן ההכנה:
* מרתיחים את ליטר החלב בחום בינוני.
* מפרישים כוס חלב לקערה, מוסיפים סוכר, חלמונים, תמצית וניל וקורנפלור ומערבבים היטב .
* מחזירים חזרה לחלב הרותח ומנמיכים את האש.
* מערבבים לאט במשך כ-10 דקות את התערובת כדי שלא ייווצרו גושים עד לקבלת פודינג מבריק וסמיך.
* מסירים מהאש ומצננים את הקרם כשעה.
* לוקחים את העלים המוכנים:
>  יש 3 בחבילה והם קטנים לכן, אני יוצרת מלבן מעלה וחצי מערימה עליו את הקרם ועם העלה וחצי הנותרים, מכסה.
* מעבירים למקרר לכמה שעות להתייצבות סופית - וזהו בתיאבון!!! 

 

הערה: אפשר לבזוק אבקת סוכר. (ס.פ.)
 

קרמשניט שפוי - דאגי

לחצו על התמונה להגדלה

 

ערכים תזונתיים לעוגת הקרמשניט המוכנה:
3341 קלוריות
520 גרם פחמימות
59 גרם חלבונים
108 גרם שומנים
664 מ"ג כולסטרול
29.09% שומן !!!

 

ערכים תזונתיים לקרם בלבד:
1793 קלוריות
345 גרם פחמימות
37 גרם חלבונים
24 גרם שומנים
616 מ"ג כולסטרול
12.04% שומן !!!

 

 
מתכון מקורי וחישבובים מאת: דאגי  

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 11.8.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים