סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> ירקות.. רבותי - ירקות... >> כרובית מוקרמת (חלבי)
 

עדין קליל פשוט וטעים ביותר זה כל מה שאני יכולה להגיד.
לקחת כרובית ולשדרג אותה למנה ראויה על שולחן חגיגי או בכל זמן אחר.

המצרכים:
1 כרובית מחולקת לפרחים (חצי קילו)
3 כפות קמח לבן (30 גרם)
15 גרם חמאה
1/2 1 כוסות חלב 1% (360 גרם)
50 גרם גבינה בולגרית 5%
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
* מבשלים את פרחי הכרובית בסיר עם מים רותחים למשך 10-15 דקות עד להתרככות אבל שלא יהיו רכים לגמרי (אל דנטה), מוציאים מהסיר ומסננים.
* ממיסים בסיר קטן את החמאה ובוחשים פנימה את הקמח במהירות, מוסיפים את החלב וממשיכים לבחוש כ-5 דקות על אש בינונית ומוסיפים את הגבינה הבולגרית ומבליעים היטב.
* מניחים את פרחי הכרובית בתבנית פיירקס מלבנית באורך 25 ס"מ ומסדרים פרחים קטנים ממנה לכיסוי כל התחתית.
* מעל פרחי הכרובית שופכים את הרוטב החלבי, מכניסים לתנור בחום של 175 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.
* מוציאים מהתנור ואוכלים....

בתיאבון.


לפני ההגשה ניתן לפזר מעל מעט פטרוזיליה קצוצה.


ערכים תזונתיים:
544 קלוריות
58 גרם פחמימות
28 גרם חלבונים
17 גרם שומנים
55 מ"ג כולסטרול
28.125% שומן !!!

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: דאגי - אופטימית

 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 27.5.2005

 

כרובית מוקרמת של דאגי

לחצו על התמונה להגדלה

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים