סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> בשר, הודו, עוף >> כדורי בשר נהדרים
 

המצרכים:
קילו (שתי חבילות) בשר טחון "טאק טורו" - מכיל גם טחון מן הצומח.
ביצה אחת
קופסה (800 גר') עגבניות מרוסקות
כף שמן זית
כפית סוכר
בצל גדול חתוך לחצאי טבעות,
שני פלפלים אדומים גדולים חתוכים לרצועות,
4 שיני שום כתוש
כף שטוחה מלח,
כף גדושה פפריקה מתוקה


אופן ההכנה:
* בסיר גדול מחממים כף שמן, ומטגנים את הבצל.
* מוסיפים את הפלפלים האדומים, ומאדים דקה-שתיים.
* מוסיפים את העגבניות המרוסקות, ובעזרת הקופסה שהיו בה העגבניות מוסיפים מים פעמיים, כלומר, 1.6 ליטר מי ברז.
* מוסיפים את המלח,הסוכר, והפפריקה.
* מביאים לידי רתיחה בסיר מכוסה, ומרתיחים עשר דקות.
* מערבבים את הבשר הטחון עם הביצה והשום הכתוש, וצרים כדורים קטנים.
* את הכדורים מכניסים לנוזל הרותח, ולאחר שכל הכדורים הוכנסו, מוודאים שהנוזל הגיע לרתיחה שניה.
* מנמיכים את האש, מכסים, ומבשלים לפחות ארבעים וחמש דקות.

> מגישים עם תפוחי אדמה מבושלים, מחית תפודים, אורז (אני מעדיפה בסמטי), ספגטי.

בתיאבון.

ערכים תזונתיים לסיר מלא וגדוש: 
2106 קלוריות
51.2 גר' שומן
21.88% שומן !!!

מתכון וחישבובים מאת: מריאנה (עזרה בחישוב אחוזי השומן: סמדר פרגר)

 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים