סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> בשר, הודו, עוף >> גולאש שוקי הודו (כשר לפסח)
 

אמנם מתכון כשר לפסח, אבל אפשר תמיד להמיר את קמח תפוחי האדמה בקמח רגיל , לימים רגילים.
בתאבון !!!


המצרכים עבור 4-6 מנות:
600 גרם נתחי שוקי הודו (ללא עצמות)
1 כף קמח תפוחי אדמה
2-3 כפות שמן קנולה
½ שורש סלרי
½ שורש פטרוסלינון
1 גזר
1 פלפל ירוק
1 בצל גדול
2-3 שיני שום קצוצות
1 כף רסק עגבניות או 2-3 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות
2 כוסות מרק עוף או מים
מלח
פפריקה
פלפל שחור 


אופן ההכנה:
* לחתוך את ההודו לקוביות ולטבול בקמח תפוחי האדמה,
* לחמם במחבת גדולה, או בסיר
שטוח ורחב,את השמן ולטגן קלות את קוביות ההודו.
* לאחר מכן להוציא את קוביות ההודו
למגש.
* לקלף ולשטוף את השורשים והגזר ולחתוך אותם לקוביות קטנות.
* לחתוךי
את הפלפל לרצועות אורך צרות.
* את הבצל לקלף ולקצץי דק.

* להכניסי למחבת את הירקות ואת שיני השום ולאדות על להבה נמוכה כחמש עשרה דקות.
* לסדר בסיר את קוביות ההודו על הירקות המאודים.
* לדלל את הרסק עם המרק
* לתבל במלח, בפפריקה
ובפלפל ולהוסיף לסיר.
* להמשיך לבשל את ההודו ברוטב כשעה ורבע , תוך כדי בחישה מפעם
לפעם.
* לטעום ולראות אם ההודו מוכן. ולתקן את התיבול לפי הצורך,
> להגיש חם.

 

ערכים תזונתיים:
1374 קלוריות
66 גרם
פחמימות
159 גרם
 חלבונים
43 גרם  שומנים
442 מ"ג כולסטרול
28% שומן.!!!

 

מתכון וחישבובים מאת: אלסי
 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים