על-פי ההלכה היהודית יש שישה ימי צום בשנה: יום כיפור, תשעה באב, יז בתמוז, צום גדליה, עשרה בטבט ותענית אסתר, שבהם נמנעים מהעיסוק האינסופי באוכל ומתמקדים למשך יממה אחת ברוח.
למעט יום כיפור, כל שאר ימי הצום והתענית קשורים לאבל.
מעבר לקושי הפיזי שבצום, יש בצום גם קושי פסיכולוגי. הידיעה כי אנו עומדים להימנע ממזון ושתיה עשויה לגרום ללחץ. היערכות מתאימה, כמו גם נכונות ורצון להתמודד עם הקושי הזה יכולים לסייע מאוד.
לפניכם מספר טיפים שיעזרו לכם לעבור את הצום בשלום:
חולי סכרת או עם בעיות בריאותיות אחרות צרכים להתייעץ עם רופא/ה אם מותר להם לצום.
מספר ימים לפני הצום מומלץ לצרכני הקפה הכבדים להמעיט בשתית הקפה
ביום שלפני הצום מומלץ לאכול מספר ארוחות קטנות המכילות דברים הקלים לעיכול, עשירות בפחמימות מורכבות כמו אורז, תפו"א, לחם ותירס. יש להעדיף מזונות עשירי סיבים תזונתיים, כדי לשמור על רמות שובע לאורך זמן, וכן רמות סוכר מאוזנות לאורך היום.
רצוי להמעיט בצריכת תבלינים ומלח
ביום שלפני הצום מומלץ להרבות בשתית מים מעבר לרגיל
ביום שלפני הצום מומלץ להימנע מאכילת פחמימות פשוטות כמו עוגות וממתקים ולהמעיט בצריכת מוצרים על בסיס של קמח לבן
ביום שלפני הצום ובארוחה המפסקת חשוב לכלול חלבונים ושומנים במידה
במשך היום שלפני הצום, ובעיקר בארוחה המפסקת מומלץ לאכול פחמימות מורכבות ומלאות בעלות אינדקס גליקמי נמוך
בסעודה המפסקת מומלץ לאכול במתינות.
ארוחות גדולות מדי אינן מקלות על הצום, להיפך, יכולות לגרום לנו לרעב וצמא מוגברים. גופנו יכול לאחסן כמויות מוגבלות של פחמימות והעודף הופך לשומן אשר אין לו תרומה להקלת הצום אלא דווקא לעודף משקל.
לאכול חלבון סלטים ומרקים כאשר חלבון הוא או חביתה או דגים שקלים לעיכול.
מומלץ שלא לשתות משקאות תוססים
מומלץ להימנע מאלכוהול
שבירת הצום:
קודם כל יש לשתות נוזלים, ולאחר זמן מה משקה חם (עדיף תה) עם פחמימות זמינות בעלות אינדקס גליקמי בינוני-גבוה: כמו קרקר או קלי עם ריבה או דבש.
בהמשך כדאי לאכול צלחת מרק חמים. למעשה, מרק צח הוא התחלה מזינה מרגיעה ונהדרת...
לאחר מכן אפשר לאכול ארוחה קלה כמו ארוחת בוקר, ערב או ארבע. חשוב שלא להעמיס על הקיבה ולא להתנפל על האוכל.
הארוחת המפסקת וזו של שבירת הצום אינן אמורות לספק את האנרגיה (הקלוריות) ואבות המזון שנחסכו מאיתנו במהלך הצום.
בברכת גמר חתימה טובה וצום קל.
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
