סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> שונות >> ריבת שזיפים אדומים של צביה
 

כל כך קל להכין וממש אי אפשר להשוות בטעם לריבה קנויה...
נסו ותיהנו.

המצרכים:
1500 גרם שזיף אדום מגולען וחתוך כמה שפחות
400 גרם סוכר לבן
200 גרם סוכר חום
1 ת"ע גרנד עם קליפה
3-4 פרוסות דקיקות של לימון עם הקליפה
2-3 קליפות קינמון, לפי הטעם

אופן ההכנה:
* שמים את פלחי השזיף בסיר
* שופכים מעל את הסוכר ומניחים כל הלילה בטמפרטורת החדר
* כשהסוכר נמס והשזיפים הגירו נוזלים, שמים על אש בינונית עד שרותח.
* בינתיים, חותכים את תפוח העץ לפלחים, כולל החלק של ליבת התפוח ומכניסים לסיר ביחד עם הלימון והקינמון.
* מנמיכים את הלהבה ומבשלים, תוך השגחה מתמדת, עד שהנוזלים מתאדים, הריבה מסמיכה ומוכנה. זה לוקח בערך כשעה.
* עורכים את מבחן הצלוחית: על צלוחית קרה שופכים מעט מהריבה,
מעבירים אצבע ויוצרים שביל. אם הריבה לא מתאחדת שוב, סימן שהיא מוכנה.
* לתוך צנצנות מע
וקרות שופכים את הריבה.



 










הערות / אופציות / שדרוגים::
- אפשר לתבל באבקת קינמון.





מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)

 

ריבת שזיפים אדומים של צביה - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים

 
3218 קלוריות  
793 גרם פחמימות
10 גרם חלבונים
9 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
2.52% שומן!!!  
 

 מידע נוסף 

 
דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: רבע שעה
זמן בישול/אפיה:: שעה
מספר מנות:: תלוי...
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 7.8.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים