לחם (שהוא בעצם עוגה), כבד במרקמו, מתקתק, נשמר היטב במקרר ומכינים אותו צ''יק צ''ק. אין בו שמרים, אין בו קיפולים, פשוט מערבבים ואופים. 

המצרכים לכיכר אחת:
75 גרם מרגרינה, מותכת
2-3 בננות בשלות, מעוכות
1/3 כוס מיץ תפוזים
2 ביצים
2/3 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כוס קמח מלא
1 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
תבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ

אופן ההכנה:
* מחממים תנור לחום בינוני (180 צ.).
* שמים במעבד-מזון עם להב פלדה את המרגרינה, הבננות, מיץ התפוזים והביצים, ומערבלים לתערובת אחידה.
* מערבבים בקערה נפרדת את יתר החומרים, ומוסיפים אותם בהדרגה לקערה של מעבד המזון. מעבדים בקצרה, רק עד שהתערובת אחידה. 
* מעבירים לתבנית, ואופים כשעה, עד שסכין הננעצת בלחם יוצאת יבשה.
* מצננים, עוטפים בניילון נצמד, ושומרים במקרר.