סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> עוגות >> עוגה כהה של צביה (עפ"י פירגה)
 

אם לא יצא לכם להכיר את פירגה, ההפסד כולו שלכם!!!
אשה וירטואלית בת גילי, כלבבי... ובשלנית בחסד עליון.
המתכון הזה שלה רץ בפורומים.
ברשותה, הפכתי אותו ל"שפוי". הנהו להנאתכם...

המצרכים:
1/2 כוס קקאו - 50 גרם
1/2 כוס שוקולית - 50 גרם 
2 כוסות קמח תופח מאליו - 280 גרם
1/2 כפית סודה לשתיה - משקל זניח...
2 כוסות סוכר - 400 גרם
8 כפות שמן קנולה - 120 גרם
1 ביצה מס'' 1 - 60 גרם
2 חלבוני ביצה מס'' 1 - 70 גרם
2 כוסות מים רותחים - 400 גרם

אופן ההכנה:
* טורפים היטב את השמן והביצים בקערה.
* בקערה אחרת מערבבים את החומרים היבשים.
* מאחדים את התערובות ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים.
* לערבב היטב היטב שלא יישארו גושים. יוצאת בלילה מאוד נוזלית וזה בסדר.
* לחמם תנור ל-175 מעלות ולשמן תבנית 26
* לצקת את העוגה לתבנית ולאפות 45 דקות או עד שקיסם עץ יוצא יבש.





הערות / אופציות / שדרוגים::
- זמן האפייה לא הספיק לי אז הנמכתי את החום ל-150 מעלות ואפיתי עוד 20 דקות בערך,
עד שקיסם שננעץ במרכזה יצא יבש...
- אפיתי ב- 2 תבניות חד פעמיות רגילות.
- לדברי פירגה, מתאימה גם ל-20 מאפינס בתבניות סיליקון וגם ל-2 תבניות ארוכות-אינגליש קייק. זה מה שעשיתי... :-).
- לקרר היטב לפני שמוציאים מהתבניות.
- אפשר להמיר את המים בחלב אבל אז המתכון יהיה כשר חלבי. עם חלב 0% שומן העוגה תעמוד בתקן הרזיה שפויה.

עוגה כהה - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

 

ערכים תזונתיים

 
4135 קלוריות  
673 גרם פחמימות
51 גרם חלבונים
134 גרם שומנים
216 מ"ג כולסטרול
29.16% שומן!!!  


 

 

 מידע נוסף 

 
דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: רבע שעה
זמן בישול/אפיה:: כשעה +
מספר מנות:: כ-40
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

 

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)
מקור המתכון לפני השדרוג לתקון הרזיה שפויה: פירגה

 
 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 27.7.06.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים