סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> עוגות >> עוגת גזר קלה
 

עוגה עשירה, מתוקה וכיפית. בעיקרון התפרסמה כמתכון בריאות של פיליס גלזר, אך בהעדר קמח מלא, וסוכר חום היא מאוד מוצלחת גם עם קמח וסוכר לבנים . עוגה גדולה, יוצאת מאוד גבוהה ולא צונחת. כמות השמן המקורית בעוגה היה כוס ורבע. הורדתי את כמות השמן לשליש ועוד קצת - וזה ממש מוצלח!

המצרכים:
בין חצי לשליש כוס שמן
2 כוסות סוכר חום
4 ביצים
1 כוס קמח מלא
1 כוס קמח רגיל
2 כפיות קינמון
רבע כפית ג''ינג''ר (זנגביל)
חצי כפית מלח
1 שקית א. אפיה
4 גזרים בינוניים מגוררים גס

אופן ההכנה:
*מחממים תנור ל-180 מעלות
*בקערת מעבד מזון, טורפים שמן, סוכר וביצים.
* בקערה נפרדת, מערבבים חומרים יבשים
*מאחדים את תערובת השמן עם היבשים
*מוסיפים את הגזר המגורר ומפעילים את המעבד בפעולות קצרות למספר שניות
*יוצקים לתבנית עגולה מס'' 25 משומנת קלות (או מרובעת גדולה - זו עוגה גדולה שתופחת גבוה)
*אופים 50 - 60 דקות עד שקיסם שמוחדר למרכז העוגה יוצא יבש
*לקישוט אפשר לפזר אבקת סוכר

הערות / אופציות / שדרוגים::
> במקום לגרר את הגזרים בפומפייה: לבשל אותם, לטחון אותם לפירה, ואז להכניסם לעוגה.
לא ניסיתי עדיין אך יודעי דבר אומרים שזה שדרוג רציני.
> החישובים נעשו לפי קמח לבן וסוכר לבן.

הכנת? צילמת?
רוצה שהתמונה שלך תופיע כאן?

לחצ/י כאן לשליחה. תודה.
קרדיט ינתן לשולח/ת

לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים

3943 קלוריות  
629 גרם פחמימות
60 גרם חלבונים
129 גרם שומנים
1020 מ"ג כולסטרול
29.44% שומן!!!   


 מידע נוסף 

דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: 15 דקןת
זמן בישול/אפיה:: 60 דקות
מספר מנות:: 36
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

מתכון, התאמה לתקן הרזיה שפויה וחישבובים מאת: ענת י.
מקור: פיליס גלזר
 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 9.6.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים