מתכון טעים ובריא שגם ילדים אוהבים.
המצרכים: 1 בצל גדול (150 ג') כוס אורז (185 ג') 1/2 כוס עדשים חומות/ירוקות (96 ג') 1 כף שמן זית (14 ג') מלח + פלפל 1/2 כפית שטוחה כמון (3 ג')
אופן ההכנה: * בוררים את העדשים ושוטפים אותן היטב. * מבשלים אותן עד לריכוך בסיר עם מים (כ-30 דקות). * במקביל קוצצים את הבצל ומטגנים בכף שמן זית עד השחמה (חום-זהוב). * בסיר נוסף מבשלים בהרבה מים עם מלח (כמו פסטה) את האורז עד שרך ומוכן. * מסננים מהמים ומאחדים בסיר את האורז, העדשים והבצל המטוגן. * מוסיפים מלח אם חסר, פלפל שחור וכמון. * מערבבים היטב.
הערות / אופציות / שדרוגים:: מומלץ להגיש לצד סלט ירקות קצוץ דק.
|
הכנת? צילמת? רוצה שהתמונה שלך תופיע כאן? לחצ/י כאן לשליחה. תודה. קרדיט ינתן לשולח/ת 
|
לחצו על התמונה להגדלה
ערכים תזונתיים
1208 |
קלוריות |
|
222 |
גרם |
פחמימות |
40 |
גרם |
חלבונים |
17 |
גרם |
שומנים |
0 |
מ"ג |
כולסטרול |
12.66% |
שומן!!! |
|
מידע נוסף
דרגת קושי:: |
קל |
זמן הכנה:: |
כ-30 דקות |
זמן בישול/אפיה:: |
כ-30 דקות |
מספר מנות:: |
3-4 |
כשרות:: |
כשר פרווה |
מתאים לצמחונים:: |
כן |
|