במקום לשמן את השקעים של תבנית המאפינס, אפשר לשים מנג'טים מיוחדים (עולה כמה שקלים בודדים ובכול חב' יש המון מנג'טים.)
מניחים את המנג'טים בשקעים, יוצקים את התערובת למנג'ט ואז אופים.
המאפינס לא נדבקים לתבנית ויוצא אחלה.
ומי שלא מוכן לוותר על מה שנדבק למנג'ט תמיד אפשר לכרסם אותו מבפנים :}