סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> חגים ומועדים ... שפויים! >> ט"ו בשבט >> עוגת פירות יבשים אנגלית לט"ו בשבט
 
עוגת פירות יבשים אנגלית לט"ו בשבט - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

אתמול התארחתי אצל אחותי שנשואה לבחור אנגלי והוא הכין עוגת פרות יבשים סוף הדרך הרי המתכון:

המצרכים:
1 ק"ג של פרות יבשים מגוונים :צימוקים דבלים תמרים שזיפים תפוחים אגסים ועוד
שתי כוסות תה חזק מאוד,
שתי כוסות סוכר חום,
ארבע כוסות קמח רגיל ואפיון אחד,
שתי ביצים ,
כפית קנמון
מיץ מחצי לימון
וכפית קליפת לימון מגוררת
לגירסה אגוזית:
100 גרם פקאן קצוץ
100 גרם שקדים קצוצים

אופן ההכנה:
* משרים את הפירות בתה סוכר ומיץ הלימון לפחות ללילה (אפשר אפילו ל24 שעות)
* למחרת מערבבים את כל יתר החומרים .( לגירסה האגוזית יש להוסיף אותם בשלב זה...)
>> נוצר בצק מאוד קשה לא להבהל .
* יוצקים לתבניות מאורכות
* ואופים בתנור שחומם מראש שעה וחצי על חום של 150 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.
* אחרי האפיה לקרר לעטוף בנייר כסף ולשמור במקום קריר ואפל עד שבועיים.

להגשה: פורסים דק דק כמו קרקרים וזה פשוט מ ע ד ן.

חג שמח ובתאבון.


ערכים תזונתיים לגירסה הבסיסית:
> 1 ק"ג פירות יבשים חושבב לפי 165 גרם של: תמרים לחים, משמש מיובש, תפ"ע מיובש, שזיף מיובש, דבלים וצימוקים.
6077 קלוריות
1418 גרם פחמימות
88 גרם חלבונים
16 גרם שומנים
433 מ"ג כולסטרול
2.36% שומן !!!

ערכים תזונתיים לגירסה האגוזית:
7388 קלוריות
1447 גרם פחמימות
117 גרם חלבונים
141 גרם שומנים
433 מ"ג כולסטרול
17.17% שומן !!!


מתכון מאת: קשת ; תמונה: זושי ; חישבובים: סמדר פרגר

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים