סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> דגנים וקטניות >> שעועיתוס - "חומוס" משעועית
 

השאיפה שלי היא למינימום סמטוכה. מינימום כלים, מינימום בישול, מינימום עבודה!
ולכל זה אני מוסיפה עכשיו גם שפוי וגם "סיני"...
אין לי סבלנות לבישולים שדורשים הרבה כלים, הכנה, עבודה ובישול. גם אין לי מדיח (אולי זה מסביר את זה...).
הצירוף של כל המגבלות הללו, ביחד עם חוסר הסבלנות לחפש מתכון בספר או לפעול לפי הוראות, מוציא ממני יצירתיות!

אז הנה משהו שבבית קראנו לו שעועיתוס. זה כמו חומוס אבל משעועית...

המצרכים:
800 גר' שעועית לבנה גדולה מבושלת (חצי חבילה של שעועית יבשה גדולה בובס, לאחר הבישול).
2 כפות שמן זית איכותי (בעל טעם דומיננטי)
מיץ מלימון אחד (נא לא להשתמש במיץ המשומר - הוא מקלקל את הטעם)
2 שיני שום טריות קלופות
מלח, פלפל
מעט ממי הבישול

אופן ההכנה:
שמים הכל במעבד מזון עד שהופך למשחה.


לא הפסקנו לאכול!

טיפ לבישול השעועית:
* להשרות במים 12 שעות - לא עבודה.
* לשכוח בסיר בישול חשמלי איטי עם מים רותחים כמה שעות - לא עבודה.
* ואז ניתן להקפיא. ככה אני עושה עם כל מיני קטניות ותמיד יש לי בפריזר, כשאני יודעת שאין בזה סודה לשתיה, חומרים משמרים ומרעין בישין אחרים. אני גם מקפיאה קצת ממי הבישול, שיהיה.


ערכים תזונתיים:
1399 קלוריות
158 גרם פחמימות
72 גרם חלבונים
33 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
21.22% שומן !!!


מתכון מאת: יערה ; חישובובים: סמדר פרגר

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים