סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> עוגיות >> עוגיות ג'ינג'ר תפוז
 

הכנת? צילמת?
רוצה שהתמונה שלך תופיע כאן?


לחצ/י כאן לשליחה. תודה.

קרדיט ינתן לשולח/ת 

היי, מצאתי מתכון נחמד לעוגיות ב"על השולחן". ניסיתי והוא ממש טעים עם כוס קפה ליד.
המתכון ל - 50 יחידות.
תהנו...

גרסה מעניינת ודלת שומן לעוגיות הג'ינג'רסנאפס המסורתיות עם טעם של קליפות הדרים וטריק קטן (תגלו בהמשך).
אלה עוגיות שנשמרות מצוין בקופסה אטומה: עד 3 שבועות (או חודשיים במקפיא).


המצרכים:
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
1/2 כפית ג'ינג'ר יבש טחון
1/4 כפית מלח
1 כוס סוכר
21/2 כפיות קליפת תפוז מגוררת (לפי החישוב זה בדיוק כף אחת שטוחה - ס.פ.)
1 כפית קליפת לימון מגוררת
3 כפות שמן
25 גרם חמאה רכה
1 ביצה
1/4 כוס מולסה (חישבתי לפי 30 גרם)
1 כפית תמצית וניל
2 כפות סוכר, לציפוי

אופן ההכנה:
* לקערה מנפים יחד קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה, ג'ינג'ר טחון ומלח.
* במיקסר מקציפים סוכר, קליפות הדרים, שמן וחמאה. מוסיפים ביצה, מולסה ותמצית וניל וממשיכים להקציף עד שהתערובת חלקה ואוורירית. מקפלים פנימה את החומרים היבשים ומערבלים עד להתגבשות הבצק.
* תולשים פיסות מהבצק ויוצרים עיגולים בקוטר 2 ס"מ. מסדרים את הכדורים במרווחים גדולים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
* ועכשיו טריק: משמנים קלות תחתית (שטוחה) של כוס, וטובלים בסוכר. מועכים כל כדור בצק בעזרת הכוס המסוכרת לעיגול שטוח בעובי 1/2 ס"מ (לעוגיות דקות ופריכות - 2 מ"מ). מקפידים לשמן ולסכר את תחתית הכוס בין עוגיה לעוגיה.
* מחממים תנור ל180- מעלות.
* אופים כ10- דקות, עד שהעוגיות מקבלות גוון שחום בקצוות וזהוב במרכז.

ערכים תזונתיים:
3669 קלוריות
74 גרם שומנים
271 מ"ג כולסטרול
680 גרם פחמימות
64 גרם חלבונים
בעוגיה אחת: כ-1.5 גרם שומנים ; כ-73.5 קלוריות.
18.39% שומן !!!

מתכון מאת: טובי ; חישובים: סמדר פרגר




האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים