סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
בשר, הודו, עוף           חפש
 

 

כדורי עוף

כדורי עוף
דלים בשומן ומתאימים לכל רוטב.
 
 

קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר

כמה כבר אפשר להמציא את עצמנו מחדש כל יום במטבח? אז מה מכינים היום? לפעמים עם כל כמה שאוהבים את אותם מתכונים ישנים וטובים, צריך גם לגוון. ואז נתקלתי במתכון המקסים הזה באתר בייגלה, הכנתי, אהבתי, צילמתי
 
 

גלילת חציל ממולא בניחוח הודי של סמדר

גלילת חציל ממולא בניחוח הודי של סמדר
את המתכון הזה מצאתי איפה שהוא ברשת, ואחרי שהתאמתי לתקן הרזיה שפויה והכנתי אותו, החלטתי שכדאי שכולם יהנו ממנו - אז הריהו לפניכם. המתכון הזה מורכב מכמה שלבי הכנה ודורש זמן עבודה, אבל התוצאה מצדיקה...
 
 

שוקי עוף ברוטב דבש, חרדל וקטשופ עם בייבי תפ"א של סמדר

שוקי עוף ברוטב דבש, חרדל וקטשופ עם בייבי תפ"א של סמדר
זו אחת המנות האהובות עלינו ביותר בבית. זה כל כך טעים שאי אפשר להאמין שאין כאן כמעט בכלל עבודה. מומלץ ביותר.
 
 

גולאש עגל הונגרי של צביה

גולאש עגל הונגרי של צביה
לפני שנות דור, עבדתי בעסק של אמי ז"ל והפריבילגיה שלי על פני שאר העובדים היתה שאכלתי איתה כל יום ארוחת צהריים במסעדה קטנה עם אוכל טרי אשכנזי מובהק במפגש שינקין-אלנבי. המסעדה גם היא כבר ז"ל אבל טעם....
 
 

מוסקה עם בשר של צביה

מוסקה עם בשר של צביה
הרבה שנים נמנעתי מלהכין בגלל ההכנה "המסובכת"; גם להמליח, גם לטגן, גם לבשל את הרוטב וגם לאפות, אבל התוצאה היא מעל ומעבר, והמחמאות מבני המשפחה עדיין מהדהדים באוזניי...
 
 

עוף בדבש שום וזנגביל של סמדר

עוף בדבש שום וזנגביל של סמדר
זו מנה נהדרת וקלה להכנה שמבשלים במחבת גדול ורחב ולא בתנור, מה שמקל על העבודה עוד יותר. העוף יוצא רך מאוד, נימוח בפה ועשיר בטעם.
 
 

סירליון מוקפץ עם ברוקולי בניחוח תפוז

סירליון מוקפץ עם ברוקולי בניחוח תפוז
הבשר המוקפץ עם הירק לבדו מכיל 34.47% שומן. אבל אנחנו התחכמנו לו, והגשנו אותו עם אורז... לכל מנה 1/2 כוס אורז מבושל - והנה יש לנו ארוחה שעומדת בתקן הרזיה שפויה - רק 26.89% שומן !!!
 
 

קציצות עוף נימוחות ברוטב פטריות

קציצות עוף נימוחות ברוטב פטריות
מתכון קל הכנה וטעים, הולך נפלא עם אורז, פירה או סתם ככה.
 
 

קלופס בשר עם פירות יבשים

קלופס בשר עם פירות יבשים
אמא שלי הכינה קלופס-קציץ בשר ממולא פרות יבשים-סוף הדרך!!!!!!
 
 

החמין של סמדר - עם בשר! (טשולנט)

החמין של סמדר - עם בשר! (טשולנט)
המאכל הכי כייפי שיש לשבת חורפית עם כל המשפחה. והחמין ממש טשולנט כמו שטשולנט צריך להיות, ושפוי למהדרין. עם הכל: שעושעית, גריסים, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שום, דבש ו... בשר אמיתי! כולל מתכון נפרד לקישקע..
 
 

קציצות הודו ברוטב אדום של סמדר

קציצות הודו ברוטב אדום של סמדר
הן רכות, הן נימוחות בפה, ואפילו בן של חברים שונא קציצות מושבע, טעם, התלהב וביקש עוד!
 
 

כבד קצוץ כמו של פעם של צביה

כבד קצוץ כמו של פעם של צביה
עוד מתכון שיזכיר את בית סבתא...
 
 

הממולאים של סמדר (מחשי)

הממולאים של סמדר (מחשי)
טוב, ממולאים זה עבודה. זו לא מנה של צ'יק צ'אק וגמרנו... אבל ההשקעה שווה גם שווה את התוצאה. בחרתי הפעם למלא קישואים ירוקים, קישואים צהובים ופלפלים ירוקים בהירים מאורכים. לצורך מילוי 16 היחידות.....
 
 

סטייק פרגית עם מקלוני ירקות ברוטב ברביקיו של סמדר

סטייק פרגית עם מקלוני ירקות ברוטב ברביקיו של סמדר
אני מאוד אוהבת מתכונים שאפשר להשתמש בהם כמו קוביות לגו. כלומר, להשתמש בחלקים שלהם כדי ליצור מתכונים אחרים, שונים. המתכון שלפניכם הוא מתכון מן הסוג הזה: מתכון לגו.
 
 

עוף עם אננס

עוף עם אננס
מנה מהירה וטעימה מאוד בניחוח המטבח הסיני.
 
 

הודו חמוץ מתוק

הודו חמוץ מתוק
הכנתי לארוחת ערב של שבת מאכל סיני מאוד טעים ובמיוחד בשבילכן. חישבבתי....הורדתי שומנים והנה התוצאה: אני השתמשתי בחזה עוף במקום הודו...כי לא היה לי בבית...
 
 

הסטייק של סמדר

הסטייק של סמדר
המתכון הוא בהשראה של מתכון שראיתי באיזו תוכנית בישול כאן ב-TV שנקראת hell's kitchen - תחרות בין אוהבי בישול שבסופה המנצח זוכה במסעדה משלו - התחרות היא תחת שיפוטו והדרכתו הצמודה של שף רמזי מאנגליה....
 
 

שישליק פרגיות/כבד עוף על מצע בטטה/תפ"א ברוטב שזיפים ויין של צביה

שישליק פרגיות/כבד עוף על מצע בטטה/תפ"א ברוטב שזיפים ויין של צביה
הטעם של הבטטות והבשר ברוטב העדין והחלומי הזה משדרג כל ארוחה חגיגית וגם ארוחה אינטימית לאור נרות ו...סתם ארוחה משפחתית. הנהו לפניכם:
 
 

כרעי עוף בתנור על מצע אורז וירקות של צביה

כרעי עוף בתנור על מצע אורז וירקות של צביה
חיכיתי להזדמנות להפוך את המתכון הישן ל"שפוי", חוב שהבטחתי מזמן...זה מתכון מאוד פשוט וקוצר הרבה מחמאות. לוקח להכין אותו 10 דקות אם משתמשים במעבד מזון לגירוד הירקות. המתכון המקורי שהיה לא שפוי נלקח...
 
 

ירקות מוקפצים עם חזה עוף ונודלס

ירקות מוקפצים עם חזה עוף ונודלס
למרות שראיתי שיש מתכון דומה...זה הנוסח שלי:
 
 

מנה של פתיתים עם עוף

מנה של פתיתים עם עוף
שיכבה על שיכבה של תפוחי אדמה, בצל, פתיתים וכרעי עוף... יאמי... ובונוס: ערכים תזונתיים של פתיתים אפויים!
 
 

חזה עוף קריספי על מצע ירקות טריים

חזה עוף קריספי על מצע ירקות טריים
ארוחה לאחד/ת מהירה, טעימה, קלילה ושפויה שניתן כמובן להגדיל ולהכין לשאר בני הבית הרעבים.
 
 

לבבות ארטישוק ממולאים בשר ובשמל

לבבות ארטישוק ממולאים בשר ובשמל
קניתי לבבות ארטישוק והייתי חייבת להכין מהם משהו שפוי וטעים. יצאו לי מעדנים קטנים שכיף מאוד לנגוס אותם.
 
 

צלי בקר של צביה

צלי בקר של צביה
המתכון שלפניכם מיוחד במינו: לא רק שלראשונה בתולדות אתר המתכונים שלנו יש לנו מנת בקר שפויה לחלוטין, אלא שהיא מנה בריבוע: גירסה של הצלי עם בשר עגל + גירסה של הצלי עם כתף בקר שעומדת בתקן עם תוספת אורז.
 
 
מספר עמודים: 3
 1  2 3   הבא   
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים