מנה של פתיתים עם עוף
שיכבה על שיכבה של תפוחי אדמה, בצל, פתיתים וכרעי עוף...
יאמי...
ובונוס:: ערכים תזונתיים של פתיתים אפויים לפני בישול!
| |
|
ספגטי ברוטב קישואים של סמדר
האמת היא שאפשר כל פסטה שמתחשק.... פרפרים, קונכיות, פטוציני וכד'
הרוטב הזה כל-כך טעים שהילדים גמרו אותו בשניה וחצי... ואפילו שמו אותו גם על האורז אחרי שנגמר הספגטי... שווה לנסות.
המצרכים ו
|  |
|
לזנייה צמחונית
8 מנות מכובדות של לזניית גורמה אמיתית.
נראה אולי הרבה, אבל לא הרבה עבודה בכלל...
המצרכים:
1 חבילה המכילה 8 עלי לזניה מסולסלת
1 חבילת/שקית ברוקולי קפוא (כ-300 גרם)
1 קופסת שימורי עגב
|  |
|
ספגטי עם אספרגוס ועגבניות
שידרוג לספגטי ... קצת עגבניות טריות, קצת אספרגוס שקפץ להתארח - והנה לנו מנה קצת אחרת גם ליום יום וגם לשולחן חגיגי או לאירוח.
המצרכים:
16 גבעולי אספרגוס טרי
1 כפית שמן זית
4 שיני שו
|  |
|
שיער של מלאכים, אורז, ירקות ופתיתי סויה
ערבוב יצירתי של פחמימות שונות וחלבון שלא מן החי - והתוצאה, לא רק טעימה אלא גם מזינה, בריאה ומאוזנת.
המצרכים:
2 כפות שמן זית לטיגון
ראש שום חתוך לרבעי שיניים.
בצל חתוך לטבעות.
קוביו
|  |
|
לזניית דלעת חלבית
לאמא שלי לא היה היום זמן לבשל לארוחת חג, אז הבטחתי לה להכין כבר משהו,
לא היה לי מושג מה אני רוצה לבשל אז התחלתי לטגן בצל...
כשהלזניה נכנסה לתנור לא היה לי ספק שזו תהיה נפילת הנפילות אבל למרבה ההפת
|  |
|
פסטה ברוטב פטריות חלבי של סמדר
במתכון זה העיקר הוא... כמובן: הרוטב!!!
המצרכים ואופן ההכנה:
* מבשלים כל פסטה שהיא לפי הוראות , מסננים ושוטפים.
* שומרים בצד חלק מהרוטב שבסיר.
* שופכים לסיר את הספטה המוכנ
|  |
|
פסטה עם ירקות של אושרת
המצרכים:
1 כרוב גדול
4 גזרים גדולים
2 גמבה (או פלפל אדום אם אין...)
2 בצלים גדולים
3 שיני שום
1 כפית גדושה אבקת מרק עוף
3 כפות שמן
3/4 חבילה של פסטה - כ 400 גרם (לא משנה איזה
|  |
|
פסטה עם כבד עוף בצל ויין של צביה
פעם בחודש אני מכינה כבד עוף כדי לתחזק את ה - B12 בגוף וגם כי הבן אוהב...
נמצרכים:
1/2 ק"ג כבד עוף טרי שטוף ומנוקה, חתוך לחתיכות קטנות (אפשר פחות , המתכון חושב
|  |
|
פסטה ברוטב עגבניות טריות וזיתים
המצרכים:
פסטה - 500 גרם פסטה (חבילה אחת)
שמן - 5 כפות
עגבניות - 1 ק"ג עגבניות מגוררות
מלח ופלפל
סוכר - 20 גרם (1 כף + 1 כפית)
זיתים - 50 גרם (מגולענים חתוכים לפרוסות דקות)
שינ
|  |
|
נודלס סיני עם ירקות מוקפצים
המצרכים:
1 גזר חתוך לרצועות
1/4 כרוב לבן
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
חופן נבטים
2 כפות תירס
1 כף שמן
4 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש או סוכר חום
1 כפית שום
קורט גינג'ר
1 חב
|  |
|
פסטה ברוטב פטריות ושמנת של אושרת
אני יודעת שיש מתכון דומה, אבל ממש לא התאפקתי.
המצרכים:
פסטה - 500 גרם (חבליה אחת)
חמאה- 50 גרם
שום - 2 שיניים קצוצות (10 גרם)
בצל - 1 קטן - 100 גרם
פטריות טריות - 350 גרם
שמ
|  |
|
|
