המצרכים:
1/2 ק"ג תפוחי אדמה
1/2 ק"ג בטטות
3 כפות שמן
3 כפות דבש
מלח ופלפל
ענפי רוזמרין טרי

אופן ההכנה:
* לפרוס את תפוחי האדמה והבטטות לפרוסות דקות, ולפזר על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
* להוסיף את השמן, הדבש, המלח והפלפל וענפי הרוזמרין, לערבב היטב.
* לכסות בנייר כסף ולאפות בחום גבוה (לפחות 210 מעלות) עד שהכל רך מאוד.
> אפשר להוסיף קצת מים או יין לבן במידת הצורך - אם מוסיפים יין לבן אחוז השומן פוחת כמובן
* להסיר את נייר הכסף ולהשחים בגריל מספר דקות.

ב ת א ב ו ן

>> לחצו כאן לגרסה הבשרית של המתכון.


ערכים תזונתיים:
1453 קלוריות
239 גרם פחמימות
18 גרם חלבונים
47 גרם שומנים
29.11% שומן !!!


מתכון וחישובובים מאת: אושרת

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 7.2.2005