כף אחת...= 
אבקת אפיה = 8 גרם
אבקת סוכר = 7.5-8 גרם
אגוזים/שקדים קצוצים = 6 גרם
ג'ינג'ר, שורש, טרי = 6 גרם
דבש = 22 גרם
לימון, קליפה = 6 גרם
מלח = 20 גרם
סודה לשתיה = 8 גרם
סויה (רוטב) = 18 גרם
סוכר = 12.5 גרם
פירורי לחם = 7 גרם
פרג = 8 גרם
קורנפלור = 8 גרם
קימל = 6 גרם
קמח מצה = 7.5 גרם
קמח רגיל - כ-8 גרם
ריבה = 20 גרם
שום כתוש – 2 שיניים
שוקולד צ'יפס = 15 גרם = 30 יחידות
שמרים יבשים = 10 גרם

משקלים של מאכלים שונים: 
אגס בינוני = כ-115 גרם
אפרסק, טרי - גדול = כ-157 גרם ; בינוני = כ-98 גרם ; קטן = 79 גרם
ארטישוק ירושלמי בינוני = כ-38 גרם
בטטה בינונית = כ-150 גרם
בננה בינונית = 150 גרם = כ-3/4 כוס פרוסות או כ-1/3 מרוסקות
בצל ירוק, כולל גבעול (לבן) ועלים (ירוק): גדול=25 גרם, בינוני=15 גרם
בצל יבש בינוני = כ-135 גרם
בצל יבש גדול = כ-225 גרם
בצל יבש קטן = כ-90 גרם
בצל שאלוט = 35 גרם
גבינה צהובה - פרוסה אחת = כ-28 גרם
גזר - גדול = 72 גרם, בינוני = 61 גרם, קטן = 50 גרם
דג, סלומון - מנת הגשה לפני בישול = 200 גרם עוד ע.ת של דגים: כאן
חציל, בינוני מקולף = כ-460 גרם
חציל בינוני, כולל קליפה = כ-550 גרם
כרוב גדול, כ-18 ס"מ קוטר = 1250 גרם
כרובית בינונית = כ-575 גרם
לחם פרוסת אחת = כ-27-33 גרם
לימון בינוני = כ-90 גרם
לימון בינוני - קליפה בלבד = כ-24 גרם
לימון בינוני - מיץ = כ-47 גרם
מלפופון בינוני = כ-227 גרם
משמש = 35 גרם
משמש מיובש, 1/2 = 4 גרם
עגבניה בינונית = כ-150 גרם
עגבנית תמר בינונית = כ-90 גרם
ערמונים 3.5 = 100 גרם (1=28 ג', 55 ק', 0 ש')
פלפל אדום / כתום / צהוב / ירוק גדול = כ-150 גרם
פלפל חריף = 45 גרם
קישוא בינוני = כ-150 גרם
קלמנטינה בינונית = כ-85 גרם
שום, שן אחת = 3 גרם
שזיף בינוני = כ-75 גרם
שזיף מיובש = 8 גרם
שעועית יבשה 150 גרם = 2 כוסות שעועית מבושלת
תות שדה אחד בינוני = 12 גרם , כוס חצאים = 150 גרם
תמר אחד = 8 גרם
תפוז בינוני = כ-150 גרם
תפוח אדמה בינוני = כ-220 גרם
תפוח עץ בינוני = 150 גרם = כ-1 כוס קוביות

ביצים: 
ביצה XL מס‘ 1 - 65 גרם ומעלה
ביצה M-L מס‘ 2 - 55-60 גרם
ביצה S מס‘ 3 - 50 גרם
לאחוזי שומן של ביצה - לחצו כאן 

כוס אחת =... 
אבקת סוכר = 120 גרם (כוס דחוסה) / 100 גרם (כוס לא דחוסה)
אגוזים/שקדים, טחונים לאבקה = 85 גרם
אגוזים/שקדים, קצוצים = 100 גרם
אורז ארוך: יבש = 185 גרם ; מבושל = 158 גרם
אורז קצר: יבש = 200 גרם ; מבושל = 205 גרם
אורז מלא ארוך: יבש = 185 גרם ; מבושל = 195 גרם
אורז מלא קצר: יבש = 190 גרם ; מבושל = 195 גרם
אטריות ביצים: לפני בישול = 38 גרם ; מבושלות = 160 גרם
אננס קוביות מקופסא = 300 גרם
אפונה יבשה חצויה = 197 גרם
אפונה, מוכן לאכילה = 145 גרם
אפונה סינית, טריה = 225 גרם
אפרסק, טרי, חתוך לקוביות = 170 גרם
בורגול יבש = 140 גרם, מבושל = 182 גרם
ביצה חלבונים 8-10
ביצה חלמונים 12-14
בצל קצוץ = 160 גרם
ברוקולי, פרחים = 88 גרם
גבינה מגורדת = 100 גרם
גזר חתוך = 128 גרם
דבש = 339 גרם
חמאה = 200 גרם
חצילים, קוביות = כ-82 גרם
לחם פירורים יבשים = כ- 110 גרם = כ-4 פרוסות לחם
מלח = 250 גרם
משמש יבש - חצאים = 130 גרם
מרגרינה = 200 גרם
סובין חיטה = 58 גרם
סוכר = 200 גרם
כמו-סוכר = 40 גרם
סוכר חום דחוס = 240 גרם
סוכר חום לא דחוס = 145 גרם
סולת = 200 גרם
סילאן, דבש תמרים = 270 גרם
ספגטי, לפני בישול = 57.5 גרם
סלרי , גבעולים, חתוך - 100 גרם
עדשים = 192 גרם
עוגיות פירורים = 110 גרם = כ-14 פתי בר
ענבים = כ-220 גרם
פטל (טרי) = 125 גרם
טריות טריות = כ-225 גרם
פירות יבשים, קצוצים = 150 גרם ; שלמים = 130 גרם
פירורי ביסקוויטים = 88 גרם
פירורי לחם טרי = 45 גרם
פירורי לחם יבש = 108 גרם
פיצפוצי אורז = 24 גרם
פלפל קוביות, אחד גדול אדום / כתום/ צהוב / ירוק = 150 גרם
פסטה מבושלת = 140 גרם
צימוקים = 145 גרם (לא דחוס) = 165 גרם (דחוס)
 צנוברים = 135 גרם
קוואקר = 80 גרם
קוסקוס לפני בישול = 210 גרם
קוקוס, שבבים - טרי = 80 גרם
קורנפלור = 140 גרם
קורנפלקס = 28 גרם
קינואה (לא מבושלת) = 170 גרם ; (מבושלת) = 240 גרם
קמח חומוס = 92 גרם
קמח מלא = 120 גרם
קמח מצה = 120 גרם
קמח רגיל או תופח = 140 גרם
קמח שיפון = 102 גרם
קמח תירס = 100 גרם
קקאו = 87 גרם
ריבה = 320 גרם
שזיפים מיובשים - ללא גרעין = 170 גרם
שעושית ירוקה טריה = כ-225 גרם
שקדים מולבנים = 145 גרם
תירס גרעינים, מקופסא = 210 גרם
תירס, סירופ = 316 גרם
תמרים חתוכים = 135 גרם
תרד טרי = 28 גרם
תפוח עץ, רסק = 246 גרם

המרות: 
1 כוס = 240 מ"ל = 16 כפות
3/4 כוס = 180 מ"ל = 12 כפות
1/2 כוס = 120 מ"ל = 8 כפות
1/3 כוס = 80 מ"ל = 5 כפות + 1 כפית
1/4 כוס = 60 מ"ל = 4 כפות
1 כף = 15 מ"ל = 3 כפות
2 כפות = 30 מ"ל = 1/8 כוס
1 כפית = 5 מ"ל = 1/3 כף
480 מ"ל = 2 כוסות
960 מ"ל = 4 כוסות
 

קלוריות

פחמימות
גרם

חלבונים
גרם

שומנים
גרם

כולסטרול
מיליגרם

173

21.2

3.2

8.4

0

11.42

1.24

0.04

0.7

0

389

100

0

0

0

188

46

4

0

0

 אטריות ביצים
לפני בישול -
מבושלות -

381
133

71
25

14
5

4
1

95
33

 52

13

0 

0 

0

89

0

19

1

67

110

19.6

7.4

0.52

0

730 

164 

16 

6 

0

1548

175

22

84

48

383.6

24.8

97.4

1.16

16

3

81 

4 

9.4 

3 

 ג'לטין - ב-100 גרם
ב-1 שקית = 14 גרם

391
55

0 
0

96 
14

0
0

0
0

80
1.6

18
0.36

2
0.04

1
0.02

0
0

133.5

0

17.5

6.5

79

14

0.5

0.4

1.2

0

357.5

53

21

6

0

72 

18 

0.1 

0

0

132 

31 

6 

1 

0

52

4

3

3

0

 חרוב - פרי העץ
שוקולד חרובים

206
560

49.1
22.1

6.8
17.5

2.2
53.6

0
0

104 

0 

24.8 

0.6 

50 

190 

0 

26 

9 

50 

345 

67 

5.7 

6 

110 

165 

14 

0 

0 

0

74 

2 

0 

0 

0 

23

4

2

1

0

372
4

83
0.83

0
0

0
0

0
0

357

75

12

0.5

0

3

1

0

0

0

100 

0.68 

0.2 

5 

303

62

4.5

4

11
7 

2
1 

0
0

0
0

274

65

2.6

0.3

0

79

14

3

0

0

153 

30 

3.5 

0.6 

8 

88.5

0 

20.5 

0.6 

50 

41

8.5

0.6

0.5

0

68 

7 

9.4 

0 

0

20

5

0

0

0

 סילאן, דבש תמרים

317

79

0.2

0

0

371

75

13

2

0

 פטל (טרי)

52

12

1

1

0

26

5

3

0

0

36
3.6 

6
0.6 

3
0.3 

1
0.1 

0
0

395
27.65
217

72
5
40

13
0.9
7

5
0.35
3

0
0
0

178 

44 

0.3 

0.1 

18

4

1

0

0

 פלפל קלוי, משומר
ב-1/2 כוס =130 גרם

25

1

1

0

0

533
42.64
10.66

24
1.92
0.48

18
1.44
0.36

45
3.6
0.9

0
0
0

44

12

0

0

0

 1877

 390

 65

 1

0

400 

76.1 

7.2 

11.6 

0

455 

13 

 צנוברים

637

13

14

68

0

360

78

10.5

0.6

0

7 
22
333

1 
3
50

 0
1
20

0 
1
15

0
0
0

 קינואה
לפני בישול ל-1 כוס (=170 גרם)
לפני בישול ל-100 גרם
מבושלת ל-1 כוס (= 240 גרם)

636
374
256

117
69
34

22
13
12

10
6
8

0
0
0

1003.5
223

58.5
13

40.5
9

67.5
15

202.5
45

1520
304

1680
16

30
6

120
24

225
45

388

80

11.5

1

388

84.5

11.6

0.4

12
400

1.5
50

0.5
16.6

1
33.33

0
0

395

48

26

11

0

278 

63 

5.5 

0.4 

0

60

15

0

0

0

 רוטב מרינה לפסטה -ל-125 גרם

80

14

2

3

0

8

1

1

0

0

107 

24 

1 

0 

0

350

50

5

20

0

524

64

7

28

7

398

90

6

2

0

 43

 7

 3

 1

0

40 

 0

 0

5

35
12

5
2

5
2

1
0

0
0

79

 19

 2

 0

 0

2

0.5

0

0

0

282

75

2

0

0