סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מרקים >> מרק שעועית פראי
 

מרק סמיך וטעים ליום חורפי , השם ניתן לו בעיקבות הצבעים הנועזים שיש בו , אני השתמשתי בשעועית אדומה ולבנה יחד.

המצרכים:
250 גרם שעועית - להשרות יום קודם
2 גזרים מגורדים גס (250 גרם)
2 קישואים מגורדים גס (300 גרם)
3 תפוחי אדמה בינונים (660 גרם)
1 רסק עגבניות קטן (100 גרם)
1 בצל גדול (225 גרם)
1 כף שמן זית
1/2 כפית אבקת שום
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק עוף
1 כפית מלח (להוסיף רק לאחר שהשעועית התבשלה)
רבע צרור שמיר
רבע צרור כוסברה
פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:
*
משרים את השעועית ערב קודם
שוטפים אותה היטב ומניחים בצד.
* קוצצים בסיר גדול את הבצל ומאדים עם הכף שמן.
* מוספים את השעועית ואת כול הירקות , את התפו"א חותכים לקוביות קטנות.
* מוספים מים לכיסוי של כל מה שבסיר +, לפי מידת הסמיכות הרצויה.
* לאחר שהמים רתחו מוסיפים את כול התבלינים חוץ מהמלח ועשבי התיבול.
* לאחר בישול של כשעה-שעה וחצי, בודקים אם השעועית מוכנה, מוסיפים מלח ועשבי תיבול ומבשלים לבשל עוד 20 דקות.

* מגישים עם לחם טרי.

בתיאבון .

מרק שעועית פראי של הודית - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים - של כל המתכון

1876 קלוריות כ-187 ק' למנה
348 גרם פחמימות
82 גרם חלבונים
17 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
8.16% שומן!!!   


 מידע נוסף 

דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: 10 דקות
זמן בישול/אפיה:: שעה-שעתיים וחצי
מספר מנות:: 10
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: הודית


האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 3.1.2007

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים