סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מרקים >> מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת
 

מעדן אמיתי שעבר בירושה מסבתי ז"ל עם תוספות שלי.

המצרכים:
300 גרם שעועית לבנה יבשה  שהושרתה לילה לפני במים ומעט אבקת סודה (כוס וחצי)
3 גזרים גדולים ללא קליפה מגורדים בפומפייה (350 גרם)
2 פלפלים אדומים גדולים חתוכים לקוביות קטנטנות - חיוני (300 גרם)
1 בצל גדול (250 גרם)
3 כפות שמן קנולה (45 גרם)
1 כף אבקת מרק עוף (15 גרם)
חופן גדול מאוד של שמיר קצוץ דק דקיק
2 שיני שום כתושות (20 גרם)

אופן ההכנה:
1. מטגנים בשמן את הבצל והשום הכתוש יחד עם קוביות הגמבה הזעירות.
2. מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן עוד כמה דקות.
3. מוסיפים את השעועית ומים עד קצה הסיר, יחד עם אבקת מרק עוף והמון המון שמיר קצוץ דק.
4. לבשל עד התרככות השעועית (אפשר גם בסיר לחץ)
5. להוסיף מלח לפי הטעם רק אחרי שהשעועית התרככה.

 

 

 הערות / אופציות / שדרוגים::
לזכרה של אישה מיוחדת וטובת לב....

הכנת? צילמת?
רוצה שהתמונה שלך תופיע כאן?

לחצ/י כאן לשליחה. תודה.
קרדיט ינתן לשולח/ת

לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים - של כל המתכון

1795 קלוריות כ-180 ק' למנה
255 גרם פחמימות
81 גרם חלבונים
48 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
24.06% שומן!!!   


 מידע נוסף 

דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: 10 דקות (ללא ההשריה)
זמן בישול/אפיה:: שעה-שעה וחצי
מספר מנות:: 10
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

מתכון וחישבובים מאת: אושרת


האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 17.9.2007

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים