סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> בשר, הודו, עוף >> חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת
 
לחצו על התמונה להגדלה

התבשיל הזה מתקבל רך מאוד.
זה לא יוצא בדיוק כמו המתכון הדומה לו עם ריבת הבצל כי הרוטב אינו סמיך ומרוכז עד כדי כך וגם אינו מתוק מאוד.
זה תבשיל עדין שבמקור מכינים אותו עם בשר בקר שאני באופן אישי לא כל כך אוהבת.

המצרכים:
* 700 גרם חזה עוף (או חזה בקר) חתוך לקוביות גדולות
* 1.5 ק"ג בצל יבש חתוך לרצועות
2 כפות שמן
תבלינים:
- פלפל שחור
- 2 כפות סוכר
- כורכום
- מלח

אופן ההכנה:
להשחים את נתחי העוף (הבשר) במחבת טפלון ללא שמן
* להעביר את נתחי העוף (הבשר) לסיר גדול
* להוסיף את רצועות הבצל, השמן, התבלינים והסוכר.
* לבשל על אש נמוכה במשך 4-5 שעות עד שהעוף (הבשר) רך מאוד והנוזלים שמגיר הבצל הצטמצמו.

מעדן.
בתאבון.
 

ערכים תזונתיים עם חזה עוף:
1783 קלוריות
164 גרם פחמימות
183 גרם חלבונים
39 גרם שומנים
406 מ"ג כולסטרול
19.68% שומן !!!
ערכים תזונתיים עם חזה בקר:
2108 קלוריות
175 גרם פחמימות
201 גרם חלבונים
66.5 גרם שומנים
532 מ"ג כולסטרול
28.43% שומן !!!



מתכון מאת: אושרת ; חישבובים ותמונה מאת: סמדר פרגר

 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 14.12.2004

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים